אם אתם מגיעים לבודפשט ורוצים לסעוד בשישי במסעדה טובה כשרה, מסעדת חנה (Hanna Garden Restaurant) היא המקום הנכון לפנות אליו. המסעדה, כמו שאר המסעדות הכשרות בעיר, מושכת אליה רבים לאורך כל השבוע, בדגש על תיירים או יהודים, שרוצים לנסות מהמטבח היהודי המסורתי. היא חלק מתרבות מקומית שנשתמרה מזה דורות ארוכים והרצון להגיש מאכלים יהודיים מוכרים.
מסעדת חנה היא מסעדת בשרים כשרה ברובע היהודי הישן של בודפשט. המסעדה מופעלת על ידי הקהילה היהודית האוטונומית האורתודוקסית ההונגרית והיא מושכת אליה סועדים רבים, בעיקר יהודים. רוב המקומיים מעולם לא נתקלו במסעדה הזו, למרות שהאזור סביב הוא כיום מרכז חיי הלילה התוסס של בודפשט, אזור שופע בבתי קפה, ברים ומסעדות.
ברוכים הבאים למסעדת חנה
התפריט של מסעדת חנה כולל קלאסיקות אשכנזיות והונגריות מסורתיות, כגון מרק עם קניידלך וגולאש. למרות שאפשר להיתקל בתפריט גם בסלט הביצים המוכר לנו, ממרח ביצים עם בצל, שומן אווז וכבד אווז, רוב המנות מוכנות בסגנון הונגרי טיפוסי משנות השמונים, שבו הכמות גוברת על הטעם ועל הפרזנטציה. המלצרים מפזזים להם בין השולחנות ומכניסים אווירה קלילה יותר אל המקום. יש תחושה של מסע בזמן בעת הביקור במסעדת חנה, תודות למקבץ האלמנטים וכל החוויה שבמקום.
אם אתם מעוניינים באווירה תוססת עוד יותר, מומלץ לכם להגיע לארוחת שישי-שבת. זוהי ארוחה קבועה בת ארבע מנות, עם חלה ויין קידוש הניתנים בחינם. את הארוחה מלוות ברכות ומלווה שירה, שאליה ממונים אותם יהודים אורתודוכסים שמגיעים אליה לאחר התפילה בבית הכנסת הסמוך. חשוב להקפיד להזמין מקום מראש וגם לשלם עליו, ולדאוג לעשות זאת לפני הארוחה.
ביסטרו גלאט כשר של גן חנה - Hanna Garden Glatt Kóser Bistro, מסעדה גלאט כשר בבודפשט!
אוכל מצוין במחירים נוחים מאוד ותעודת כשרות למהדרין. כל מה שהזמנו היה לנו באמת באמת טעים. סיימנו הכל מהצלחת ומקווים לחזור שוב. השירות עצמו מעט טעון שיפור, ויחד עם זאת אין ספק שמי שהכין את המנות הכין מהלב.
כתובת: Budapest, Kazinczy u. 29, 1074 הונגריה
טלפון: +36 1 342 1072
שאלות ותשובות על מסעדת חנה
מסעדת חנה ממוקמת בכתיבת הבאה: Budapest, Dob u. 35, 1074
המסעדה פתוחה לאורך כל השבוע, למעט בימי שבת. בראשון עד חמישי פתוחה המסעדה בין השעות 12:00 בצהריים ועד 22:00 בלילה, בימי שישי מהשעה 12:00 בצהריים ועד 14:00 בצהריים.
כן, בשל הביקוש הרב. הדבר רלוונטי לארוחת שישי, אז מגיעים אליה הן מתפללים רבים והן תיירים שומרי כשרות שרוצים לחוות את השבת באופן מסורתי.
