אחד מבתי הקפה היפים בבודפשט. כדאי להגיע לראות את המבנה המשוחזר והעיצוב הפנימי המיוחד וגם לעוגות המיוחדות והטעימות.
מסעדת פריזי פסאז' היא שם דבר בבודפשט. מדובר במסעדה אלגנטית בצורה יוצאת דופן, פנינה פריזאית מרהיבה במרכזה של בודפשט היפהפייה. זה כמעט יותר מדי. מדובר למעשה במסעדה שמתפקדת במהלך היום כבית קפה שיקי ותוסס, עם מנות משובחות, הן מקומיות והן בינלאומיות. אבל למה כל כך הרבה אנשים באים לפה?
ראשית, המסעדה חייבת הרבה מאוד ללוקיישן המהמם שלה. היא ממוקמת ב"מסדרון" (זו מילה מעליבה לחלל המהפנט וזוכה הפרסים הזה) מוארך בלב מלון פריזי אונדבר (Párisi Undvar Hotel). המלון בתורו נמצא ממש בליבה של בודפשט, במרחק הליכה מהארמון המלכותי, השוק הגדול, ואתרים חשובים אחרים. בנוסף, העיצוב של המסעדה ובית הקפה זורק אתכם בזמן מאה וחמישים או אפילו מאתיים שנה אחורה. העיטורים, הכיסאות, המרפסות, האווירה, כל אלה יגרמו לכם להרגיש כאילו אתם באירופה התוססת של טרום המאה העשרים.
שנית, האוכל המוצע בבית הקפה ובמסעדה הוא מהטובים שתאכלו בבודפשט. השף המפורסם של המסעדה, לויוס לו (Lajos Lutz), שלקח על עצמו את האתגר להפוך את המטבח שלו והמנות היוצאות ממנו ליצירות אומנות. כאלה הראויות להיות מוגשות במיקום שכזה. הוא מצליח לשלב בוירטואוזיות בין המטבח הבינלאומי המתעדכן תדיר ובין המטבח ההונגרי המסורתי, וכך להביא ללקוחותיו את מיטב הקולינריה.
דיל שמשלב הכל יחד
אם אתם חושבים לבוא לאכול במסעדת פריזי פסאז', יכול להיות שתרצו לשקול את האפשרות לרכוש חבילה הכוללת ארוחה שלמה, המורכבת משלוש מנות, יחד עם משקאות. בצורה כזו תוכלו להגיע רגועים למסעדה (אחרי שהזמנתם מקום מראש – חשוב!), לאכול מה שתרצו מהתפריט, ולהתענג על האווירה המחשמלת של המקום.
מה הדיל כולל?
3 מנות מתפריט מיוחד שעוצב באופן אישי על ידי השף הראשי של המסעדה, לויוס לו
כוס שתייה קלה, וכוס יין הבית
שתייה חמה בסוף הארוחה, יחד עם בקבוק פאלינקה למזכרת ממלון פריזי אודבר.
הייחודיות בדיל הזה היא הן במנות המוצעות בתפריט שמיועד לו בלבד, הן בעובדה שהוא כולל את כל שלבי הארוחה, והן בכך שהוא מיועד לקבוצות קטנות בלבד, של עד שישה אנשים.
פרטים חשובים לגבי מסעדת פאריזי פסאז'
כתובת: Ferenciek tere 10, Budapest, Hungary (המסעדה נמצאת בתוך מלון Párisi Undvar Hotel)
דרכי הגעה: ניתן להגיע למסעדה במונית, ברכבת תחתית (תחנת Ferenciek tere), וברכבת קלה (תחנת Astoria M נמצאת במרחק הליכה קצר).
טלפון: +36 70 702 4088
כתובת מייל: info@parisipassage.hu
שעות פתיחה: כל יום בין 07:00 בבוקר ל-23:00 בלילה (ארוחות בוקר מוגשות עד השעה 10:30 בבוקר)
חשוב לציין שבשל העובדה שמדובר במסעדה מבוקשת במיוחד, אל תתפלאו אם תראו בתפריט מחירים גבוהים יותר מאלה שאתם רגילים לראות במסעדות אחרות בבודפשט.
מה ניתן לעשות לפני או אחרי ביקור במסעדה
כמו שנאמר קודם, ישנם כמה וכמה אתרים חשובים שבהם ניתן לבקר לפני או אחרי בילוי במסעדה. יש את האתרים המוכרים ביותר, כמו בניין הפרלמנט ההונגרי (Hungarian parliament house) או מצודת הדייגים (Fishermen’s Bastion), אך יש גם אחרים שהם קרובים יותר, ומרתקים גם כן:
בית הכנסת הגדול של בודפשט (Dohány utcai Zsinagóga)
בית הכנסת הגדול ביותר באירופה שוכן ממש כמה דקות הליכה מהמסעדה, והוא בהחלט שווה ביקור. מדובר במתחם גדול במיוחד, הכולל בית כנסת (נאולוגי), בית עלמין, מוזיאון ואתר הנצחה לקורבנות השואה בהונגריה (שכמעט ומחקה את הקהילה היהודית במדינה). בית הכנסת פתוח למבקרים בין השעות 10:00-20:00 בימים ראשון עד חמישי, ועד השעה 16:00 ביום שישי. בשבת בית הכנסת סגור למבקרים.
המוזיאון הלאומי של הונגריה (Magyar Nemzeti Múzeum)
נמצא גם הוא במרחק הליכה קצר מהמסעדה, ושווה ביקור למי שמתעניין בהיסטוריה של הונגריה. המוזיאון קיים כבר יותר ממאתיים שנה, ומכיל מגוון של פריטים היסטוריים וארכיאולוגיים הקשורים להונגריה, כמו גם תערוכות מתחלפות מרתקות.
השוק הגדול (Nagy Vásárcsarnok)
קשה לנו לדמיין היום שוק המתנהל כולו בבניין בסגנון נאו-גותי, אבל זה בדיוק מה שקורה כאן. זהו מקום מושלם לביקור עבור חובבי אוכל, שכן הוא מכיל את כל עולם הקולינריה ההונגרי במקום אחד. קומת הכניסה תציג בפניכם המוני דוכנים של פירות, ירקות, בשרים, דגים, תבלינים, מאפים ומה לא. בקומה העליונה תמצאו חנות מזכרות, ובתחתונה תמצאו סופרמרקט. השוק פתוח בימים שני עד שישי בין 06:00 בבוקר ל-17:00 בערב (ביום שבת עד 15:00), וביום ראשון הוא סגור.
שאלות ותשובות על Párisi Passage Café
המסעדה פתוחה לאורך כל שעות היום כמעט ולכן תוכלו לבקר בה בכל זמן שתרצו. יחד עם זאת, הביקוש לה הוא רב הן לארוחות הבוקר, הן לצהריים והן לערב. כדאי להזמין מקום מראש או, אם אתם ספונטניים, לקוות שיתמזל מזלכם ותמצאו שולחן פנוי.
Párisi Passage Restaurant שעות פעילות
יום ראשון 7:00–23:00
יום שני 7:00–23:00
יום שלישי 7:00–23:00
יום רביעי 7:00–23:00
יום חמישי 7:00–23:00
יום שישי 7:00–23:00
יום שבת 7:00–23:00
אפשרויות שירות: לאכול במקום · אין משלוחים
בתוך: Párisi Udvar Hotel Budapest – The Unbound Collection by Hyatt
כתובת: Budapest, Ferenciek tere 10, 1053
טלפון: +36 70 702 4088
